Sugen på gratäng

         God mat är ju alltid trevligt men inte att tillverka den  alla gånger. Finns ju så många andra roliga saker att göra men mat är ju ett måste ändå. Med alla fina uppläggningar med god mat på nätet blir man ju väldigt sugen på nåt nytt ibland.  I går drogs tankarna till att kanske det skulle smaka med en gratäng. Inte alltför ofta jag gör sådant. Sagt och gjort så blev det en sorts grönsaksgratäng. Jag skriver en sorts eftersom jag inte följt något recept. 

      Jag kokte var för sig potatis, morötter, broccoli, blomkål, bönor några minuter. Fräste upp lök, vitlök o paprika o blanda allt. Sen hade jag sett någon som vispade ihop ägg, mjölk, lite lite mjöl, salt o kryddor så jag härmade detta. Jag tog två ägg, en skvätt mjölk, fransk krydda, salt o malde i lite peppar o hällde över allt. Rev lite ost överst. Det blev riktigt gott trots ihoprasket. Vill påpeka att det här är inget recept. Vill bara få fram att det går bra att man tager vad man haver och tänker till lite.

     Sen värkte ju snåltanden på någon efterrätt. Brukar inte ha efterrätter, bara ibland. Med två bananer i fruktskålen så fick det bli att härma banana split som vi ätit så många gånger men inte hemma. Jag delade bananerna på mitten, strödde över lite farinsocker o in i ugnen en stund. med en klick vispad grädde på blev även detta helt ok. Mätta blev vi även denna dag.

      I går gjorde vi ärende till Kokkola och på vägen hem när solen började gå ner var det så otroligt vackert. Kunde bli fina bilder men alltid var det någon gran i vägen när jag skulle klicka.

       Till sist såg det ut som ett eldhav bakom granarna men det har ju varit väldigt många vackra såna vyer de senaste dagarna. Nu är det ju mulet o kulet igen men ändå helt passligt väder så här års med -10.

        Skön söndag till er alla, vi ses.